Hoofdgerecht van het seizoensgebonden menu
Infomeer uw gastheer/gastvrouw
€ 26,50
Black Angus
Aan tafel getrancheerde Black Angus met truffel
(alleen per twee personen te bestellen)
€ 31,00
Anjou duif
Anjou duif met venkel,
zoete paprikacoulis en dadelpuree
€ 31,00
Kalfsborst
Krokante kalfsborst met pain perdu
van kalfstong en saus van galanga
€ 26,50
Konijn
Drie bereidingen van het tam konijn met eigen jus
€ 29,00
Kabeljauw
In pinda olie gestoofde kabeljauw met ravioli
van kalfsstaart en maidera
€ 25,00
Zeeduivel
Zeeduivel met pittige korst,
saus van amandel en knoflook
€ 31,00
▲